調理補助になるには必要な資格・スキル・学歴と、未経験からのステップ

飲食 信頼度 ★★★★★

平均年収
379万円
レンジ 273〜618万円
最高年収の目安
618万円
上位10% 538万円
5年後の予想年収
450万円推定
2031年
10年後の予想年収
535万円推定
460〜621万円
将来性
61/100
★★★☆☆ ふつう
AI代替リスク
19%
非常に低い
求人需要
非常に高い
有効求人倍率 2.38倍

調理補助になるには(未経験からの方法)

就くには(job tag)

入職にあたって、特に学歴や資格は必要とされない。
 「素材を切る」、「料理を調理師の指示通りに盛り付けする」などの基本的な作業は、仕事をしながら身に着けていく。また、衛生面の知識は調理補助にとって必須であり、衛生マニュアル等を利用して教育を受ける。特に、夏場や湿度が高い時期などは食品管理や衛生管理に細心の注意が求められるので、繰り返して研修が行われている職場が多い。
 立ち仕事であるため、一定の体力が求められる。

調理補助に必要なスキル・資格

必要スキル

傾聴力
2.5
説明力
2.1
指導
2.0
読解力
1.9
他者との調整
1.8
他者の反応の理解
1.8
文章力
1.7
対人援助サービス
1.4

job tag のスキルのレベル(就業者の調査)。

必要な知識

顧客サービス・対人サービス
1.1
生産・加工
1.0
日本語の語彙・文法
0.6
コミュニケーションとメディア
0.6
社会学
0.4
農業・畜産業
0.4
人事労務管理
0.4
販売・マーケティング
0.4

仕事の中身(よく行う活動)

人間関係を構築し、維持する上司、同僚、部下とコミュニケーションを取る手と腕を使って物を取り扱い動かす仕事を整理、計画する、優先順序を決める全身を使って身体的な活動を行うメンバーの仕事量や活動内容を調整するチームを構築するスケジュールを作成する

必要資格

関連する資格はありません(資格が無くても就ける職業です)。

学歴(働いている人の割合)

入職前の訓練期間

入職前の実務経験

なる難しさ:★☆☆☆☆ やさしい(学歴・訓練期間・実務経験・資格から)

調理補助のキャリアルートと年収アップ方法

解説は準備中です。

年収・就業者数・労働時間・年齢・有効求人倍率は、厚生労働省の職業情報提供サイト(job tag)に載っている公的統計(賃金構造基本統計調査・国勢調査・職業安定業務統計)の全国の値で、その職業が属する職業分類の統計です。将来予想年収・将来性スコア・AI代替リスクは仕事ずかんの予測モデルによる推定値で、保証するものではありません。 掲載内容の訂正のご依頼は、お問い合わせの「掲載内容の訂正の依頼」からご連絡ください。 データの見かた
出典:令和7年賃金構造基本統計調査「飲食物調理従事者」、2025年度 職業安定業務統計(職業中分類「39 飲食物調理従事者」)(e-Stat、2026/11/01取得。統計の分類は job tag「職業分類対応表」による)、職業情報データベース(JILPT)・直近更新 2019。将来予想・スコア・年収レンジは仕事ずかんの推定。