西洋料理調理人(コック)はAIに奪われる?AI代替リスク25%と仕事内容の変化

飲食 信頼度 ★★★★★

平均年収
379万円
レンジ 273〜618万円
最高年収の目安
618万円
上位10% 538万円
5年後の予想年収
450万円推定
2031年
10年後の予想年収
535万円推定
460〜621万円
将来性
67/100
★★★☆☆ 高い
AI代替リスク
25%
低い
求人需要
非常に高い
有効求人倍率 2.38倍

西洋料理調理人(コック)のAI代替リスク

25%
低い
AIに奪われにくい順で全職業中121位
非常に低い低い中程度高い非常に高い

AIによる仕事内容の変化

解説は準備中です。

AI代替リスクは、job tag の調査データ(仕事の性質・仕事の内容・スキル・知識)から、AI・ソフトウェアに置き換わりやすい要素と置き換わりにくい要素を比べて、全職業の中での相対的な位置を 0〜100% にした推定値です。考えかた →

西洋料理調理人(コック)に必要なスキル・資格

必要スキル

傾聴力
4.1
読解力
3.6
説明力
3.3
文章力
3.2
指導
3.1
他者の反応の理解
3.1
道具、機器、設備の選択
3.0
他者との調整
2.8

job tag のスキルのレベル(就業者の調査)。

必要な知識

顧客サービス・対人サービス
3.1
販売・マーケティング
2.5
生産・加工
2.5
人事労務管理
2.1
ビジネスと経営
2.1
農業・畜産業
2.0
経済学・会計学
1.8
事務処理
1.7

仕事の中身(よく行う活動)

仕事を整理、計画する、優先順序を決める創造的に考える目標と戦略を策定する継続的に状況を把握するクオリティを判断する法律や規定、基準を適用する仕事に関連する知識を更新し、活用するスケジュールを作成する

必要資格

job tag の「関連資格」。必須の資格か推奨の資格かは「就くには」の文で確かめてください。

学歴(働いている人の割合)

入職前の訓練期間

入職前の実務経験

なる難しさ:★★★☆☆ ふつう(学歴・訓練期間・実務経験・資格から)

年収・就業者数・労働時間・年齢・有効求人倍率は、厚生労働省の職業情報提供サイト(job tag)に載っている公的統計(賃金構造基本統計調査・国勢調査・職業安定業務統計)の全国の値で、その職業が属する職業分類の統計です。将来予想年収・将来性スコア・AI代替リスクは仕事ずかんの予測モデルによる推定値で、保証するものではありません。 掲載内容の訂正のご依頼は、お問い合わせの「掲載内容の訂正の依頼」からご連絡ください。 データの見かた
出典:令和7年賃金構造基本統計調査「飲食物調理従事者」、2025年度 職業安定業務統計(職業中分類「39 飲食物調理従事者」)(e-Stat、2026/11/01取得。統計の分類は job tag「職業分類対応表」による)、職業情報データベース(JILPT)・直近更新 2018。将来予想・スコア・年収レンジは仕事ずかんの推定。