果樹栽培者
別名：果樹栽培作業員
露地の果樹園やビニールハウス等の施設、観光果樹園などで、果物を生産する。
仕事内容
果物にはイチゴ、ブドウ、ナシ、リンゴ、ミカン、桃、サクランボ、柿、ブルーベリーなど様々な種類があり、それぞれに栽培方法が異なるが、開花時の結実管理、幼果時の摘果（てきか）、袋掛け、病害虫防除、土壌管理、収穫、出荷、貯蔵果実の管理、施肥（せひ）、整枝（せいし）・剪定（せんてい）、大型管理機械の保守点検、修理などが主な仕事となる。
このうち、開花時の結実管理、摘果、袋掛けは果樹栽培に特徴的な作業である。果樹の開花時には、受粉、受精がきちんと行われるよう、ミツバチやマメコバチなどの受粉媒介昆虫が働きやすい環境を整える。天候不良時には昆虫の働きが衰えるので、人工受粉を行って結実を確保する。次に、果実が小さいうちに樹についている葉数に合わせて「間引き」を行って果実の数を減らし（摘果）、残した果実が大きく育つようにする。果実が結実してきたら、ブドウ、ナシ、桃等品種により、保護のためにひとつひとつ手作業で袋掛けを行う。
そのほか、スプリンクラーなどを使って病害虫の防除を行ったり、果樹が養分を摂れるように草刈りや枝の剪定をする。また、直売所での販売やイベントでの販促活動などを行うこともある。
◇ よく使う道具、機材、情報技術等
大型管理機械、スプリンクラー、普通自動車（普通免許（第一種、第二種）で運転可能なもの）
主なタスク
- 果実を収穫する。（実施率 1%）
- 水や肥料を施し、除草剤や殺虫剤を散布し、余計な枝を剪定する。（実施率 1%）
- 病気に罹った、あるいは不必要な樹木や果実などを摘み取り、処分する。（実施率 1%）
- 果実の選別や箱詰めなどの出荷作業をする。（実施率 1%）
- 防鳥網を設置するなど、害獣対策をする。（実施率 1%）
- 人工授粉や摘果、袋掛けなどをして果実の成長を促進させる。（実施率 1%）
- 草刈りをする。（実施率 1%）
- 苗木、肥料、農作機械、農機具などを選択し、購入する。（実施率 1%）
- 老化した樹木を撤去して新しい苗を植える。（実施率 1%）
- 農業機械を整備保全する。（実施率 1%）
- ビニールハウスの設置や撤去、補修をする。（実施率 1%）
- 採取した果実を冷温貯蔵管理し、出荷調整をする。（実施率 1%）
雇用形態（働いている人の割合）
労働条件の特徴
常に栽培管理が必要となるが、年間の中でも作業の繁閑がある。
雇用労働者は正社員の他、特に収穫期においてはパートタイマーやアルバイトが必要とされる。正社員は月給制で、パートタイマー等は時給制が基本で、別途手当が付く場合もある。
個人の経営能力や品質のよい果物を作る技術水準によって、収益には差がある。
収穫した果実は、従来では農協などを通じて出荷するのがほとんどであったが、最近はお客にもぎとり体験をさせる観光果樹園や、宅配サービス、通信販売での直売などをしている果樹園も増えている。農家が直接販売する場合は、出荷する果実を選別したり、荷造り作業を行う必要がある。
また、輸出販路の拡大などの取り組みも活発化しており、産地ごとのブランド化や、収穫した果物を加工品として販売する、いわゆる「6次産業化」を行っている果樹園もある。
果樹栽培者の年収
果樹栽培者の平均年収は361万円（令和7年賃金構造基本統計調査「農林漁業従事者」・全国）。中央値の目安は335万円、年収レンジは260〜588万円、上位10%は512万円です。
あなたの年収は、同じ年代の果樹栽培者の中で上位何％？
入れた年齢・年収は送信・保存しません（この画面の中だけで計算）。同年代の分布は、この職業の年収の分布と年代別の年収（賃金構造基本統計調査の年齢による差から推計）から出しています。
果樹栽培者の時給1,708円は、最低賃金（全国加重平均1,177円・2026年度）の1.5倍です。都道府県別の最低賃金 →
年代別の年収推定
平均年収と平均年齢（49.1歳）から、賃金構造基本統計調査の年齢階級別賃金の形に合わせて推計。
経験年数別の年収推定
雇用形態別の年収推定
年収の推移（統計の年ごと）
| 調査年 | 年収 | 就業者数 | 有効求人倍率 | 求人賃金（月額） |
|---|---|---|---|---|
| 2021年 | 344万円 | — | — | — |
| 2022年 | 361万円 | — | — | — |
| 2023年 | 374万円 | — | 1.08倍 | 22.2万円 |
| 2024年 | 352万円 | — | 1.01倍 | 22.9万円 |
| 2025年 | 361万円 | — | 0.94倍 | 23.7万円 |
果樹栽培者の将来予想年収（3年後・5年後・10年後）推定
現在361万円 → 3年後 391万円 → 5年後 412万円 → 10年後 471万円（10年後の予想レンジ 405〜547万円）。年率の伸びは+2.7%と見ています。
年率の伸びの内訳
将来予想年収 ＝ 現在の年収 ×（1＋年率の伸び）^年数。年率の伸びは、賃金の基本の伸び率に、有効求人倍率・求人賃金の前年差・AI代替リスクを足し引きして職業ごとに決めています。予測は保証ではありません。計算のしかた →
果樹栽培者の将来性スコア
各要素は全職業の中での順位（0〜100）。配点：求人需要25・賃金の勢い15・年収水準15・AI耐性25・人手不足10・参入障壁10。
果樹栽培者のAI代替リスク
AIによる仕事内容の変化
解説は準備中です。
AI代替リスクは、job tag の調査データ（仕事の性質・仕事の内容・スキル・知識）から、AI・ソフトウェアに置き換わりやすい要素と置き換わりにくい要素を比べて、全職業の中での相対的な位置を 0〜100% にした推定値です。考えかた →
果樹栽培者の求人需要
有効求人倍率が1倍を超えると、求職者より求人の方が多い（人手不足）状態です。求人数の予測は、求人倍率・求人賃金の勢い・AI代替リスクからの推定です。
アメリカでは：農作業員（畑・苗木・温室）の年収・将来性
果樹栽培者に当たるアメリカの職業「農作業員（畑・苗木・温室）」（米国の職業分類 45-2092）の年収の中央値は約561万円（$35,660・1ドル157.25円で換算）。日本の平均年収361万円の1.6倍です。
| 日本：果樹栽培者 | アメリカ：農作業員（畑・苗木・温室） | |
|---|---|---|
| 年収（日本＝平均・米国＝中央値） | 361万円 | 561万円 $35,660 |
| 上位10% | 512万円 | 718万円 $45,690 |
| 10年後の予想年収 | 471万円 | 745万円 $47,400 |
| 将来性スコア | 52 | 46 |
| AI代替リスク | 17% 非常に低い | 21% 低い |
| 求人需要 | 求人倍率 0.94倍 | 雇用の増減予測 −2.4% 2025–35・BLS |
| 就業者数 | — | 26.6万人 |
| 時給（平均） | 1,708円 最低賃金の1.5倍 | 2,830円 $18.00 連邦最低賃金の2.5倍 |
| 最低賃金 | 1,177円 全国加重平均・2026年度 | 1,140円 連邦 $7.25。州ごとにもっと高い額あり |
| 入職に必要な学歴（米国） | — | 学歴不問 |
米国のデータは BLS（労働統計局）の OEWS と雇用予測、O*NET。米国の金額は1ドル157.25円で円に換算（為替は毎日更新）。日本は平均値・米国は中央値で、調査の職業の範囲も違うため、目安として見てください。アメリカの職業のくわしいデータ（英語）→
世界では：農林漁業の平均月収を国別に比べる
果樹栽培者は国際標準職業分類で「農林漁業」に入ります。130か国・地域の農林漁業の平均月収を円に直すと、日本は月26.8万円で29位、1位はアイスランドの月153万円です。アメリカは月56.1万円で日本の2.1倍。物価の違いをならした購買力平価では、日本は27位です。
「農林漁業」全体の平均で、果樹栽培者だけの値ではありません（農業・林業・漁業・畜産の仕事。）。日本は賃金構造基本統計調査のきまって支給する現金給与額（賞与を含まない月の額。賞与込みの月平均は30.1万円）、ほかの国は ILO の統計（各国の最新年）を今日の為替で円に換算。農林漁業の世界ランキングを全部見る →
果樹栽培者に必要なスキル・資格
必要スキル
job tag のスキルのレベル（就業者の調査）。
必要な知識
仕事の中身（よく行う活動）
必要資格
関連する資格はありません（資格が無くても就ける職業です）。
学歴（働いている人の割合）
入職前の訓練期間
入職前の実務経験
なる難しさ：★★☆☆☆ やや易しい（学歴・訓練期間・実務経験・資格から）
果樹栽培者になるには（未経験からの方法）
就くには（job tag）
農業研修生として募集している農園で知識や実習を積み、就業する人も増えている。公的機関でも果樹栽培技術の研修を実施しているところがある。
経営者の場合は、果樹園の管理のほか、果物の販売戦略も考えなければならない。果樹は苗木の植付けから収穫まで数年を要するものも多いため、需要の動向を的確に予測する能力が必要とされる。品質向上のため、新たな栽培技術の習得に努め、品種改良に取り組む姿勢も求められる。
機械化が進んでいるが、摘果や袋掛け、収穫などでは手作業が必要であり、ある程度の体力が必要である。
果樹栽培者のキャリアルートと年収アップ方法
解説は準備中です。